Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья воспитанников МАДОУ детского сада №5 "Колосок" с. Ермолаево:
В соответствии с требованиями СанПиН  ДОО  обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-х разовое питание детей: завтрак, второй завтрак, обед и полдник. 
Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню. Сертификаты и удостоверения качества на все продукты питания являются обязательными. Пищеблок оборудован по всем требованиям СанПиН.
Дети-инвалиды обеспечиваются бесплатным 4-х разовым питанием.

По вопросам организации питания Вы можете обратиться: 
- в ООО "ОптТорг", куратор филиала Куюргазинского района Черевков Виталий Владимирович, , телефон: 8 937-477-74-47, электронная почта: v.v.cherevkov@yandex.ru
- к заведующему детского сада Березиной Светлане Юрьевне, телефон: 8(347 57) 6-25-08,
- на электронную почту детского сада kolosokds5@mail.ru, 
- в социальных сетях ВКонтакте https://vk.com/kolosokds5
- по адресу: РБ, Куюргазинский район, с. Ермолаево, ул. Калинина, 21А,
- в раздел "Обращения" https://kolosok5.02edu.ru/forms/


Требования к организации питания в детском саду:
1. Требования к устройству, оборудованию, содержанию пищеблока соответствует санитарным нормам и правилам к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также типовой инструкции по охране труда при работе в пищеблоке.
2. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготавливается из материалов, имеющих санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным нормам, и маркируется для сырых и готовых продуктов.
3. Для приготовления пищи используется электрооборудование и электрические плиты. 
4. Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы. Она изготовлена из фаянса, фарфора (тарелки, блюдца, чашки), а столовые приборы (ложки, вилки, ножи) - из нержавеющей стали. Не допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с повреждённой эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия. Количество одновременно используемой столовой посуды и приборов соответствует списочному составу детей в группе. Для персонала имеется отдельная столовая посуда. Посуда хранится в буфете.
5. Питание обеспечивает растущий организм детей энергией и основными пищевыми веществами. При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточного потребления в основных пищевых веществах.
6.  Зимой и весной при отсутствии свежих овощей и фруктов включаются в меню соки, напитки с лимоном, витамин С.
7.    Для   обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребёнка, вывешивая ежедневно меню за время его пребывания в ДОО.
8.    В  ДОО организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует

ООО "ОптТорг" Республика Башкортостан, Чишминский район, р.п. Чишмы

ПО "Пищевик" Республика Башкортостан, с. Толбазы
ООО АП "Восход" Республика Башкортостан, Гафурийский район, с. Родина
ООО "ЮКПП" Пермский край
ООО "Давлекановский центр комплексного обслуживания" Республика Башкортостан, Чишминский район, р.п. Чишмы
ИП Макеев Республика Башкортостан